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臺大農經系的同學張皓鈞

愚人老爸就讀臺大農經系的同班同學張皓鈞,與家人享用夢幻雞雞精塊後,寫下的動人文章!

「 慶國哥,謝謝您昨天贈送的夢幻雞雞精.自從上課以來,每每從同學那裡得到許多好物.米粉的米粉讓我們全家晚上吃五碗吃到沒熱水,旺哥的蘭花讓我媽把我爸其它的花都移到旁邊然後吵架....雅琴妹的米讓我爸的便當晚上還沒放到冰箱前就被我弟偷偷的幹掉,還有偉志哥的葡萄麵讓我媽在社區媽媽教室威風了好一陣子 ...

  那天雞精一拿回家,我媽看到又是我從班上帶回來的,就知道是極品趕緊一起來拆箱.拆箱的過程中驚喜連連.手提的保溫袋我媽說很時尚就拿去當包包 , 後還被我搶下來說這是裝冰淇淋和保溫用的,上街會被搶走,不要太拉風.然後是紙盒上溫暖有陽光的夢幻雞標誌,也讓我媽直呼這是不是101百貨買的,那麼高級? 我說不是啦,但是店在附近,而且比101更高級!

  打開紙盒後,12片雞精塊像極了剛收成的柿餅,質地溫潤,有秋天果肉厚實的豐美感靜靜的躺在盒子裡。家裡冷凍小,馬上就清空了一個地方將滴雞精塊慎重放入冷凍,

  今日下班回來,晚飯後,一邊煮咖啡給母親,一邊慎重的將雞精塊用慶國哥所說的隔水加熱法放入鍋中隔水加熱。燜蒸咖啡粉的六十秒中,我不斷瞄向碗內不斷融化變為液體的精湯塊,只看他變得越來越小越精華,不由得想起昨日應該和米粉一樣,該貪心在店裡多續杯才對!

  小心翼翼的端了雞湯上桌給父親,也將濾壺中的咖啡倒入杯中拿給已經躺在椅上開著電視卻閉著眼睛打呼的母親。然後回房準備報告與工作。這時,只聽見客廳中父親直呼:這是甚麼雞湯!好香!不由得喜從衷來!

  打呼中的母親被父親吵醒,兩人圍著一碗小小的雞精驚呼連連,母親說,這是從班上拿回來的高級品,很貴!你趕緊喝!父親嘗了好幾口,卻只敢用抿嘴的方式抿了幾下,就推給母親說這東西珍貴,喝完就沒了,妳也來多喝幾口。兩人圍著一個小碗,已經幾近三十年沒有看過雙親間這樣的分享一碗小小的雞湯(精),卻在今天,好像大家都回到了小時後的餐桌一樣。一家人,一輩子。

  最後一口是母親喝完,正要拿去洗碗時,父親說:再加些熱水,碗壁上的,不要浪費了。在房間裡的我,卻濕潤了眼眶:對不起,以前真的沒有用心好好孝敬父親/母親!

  食物是最溫柔的武器。這句話是慶國哥的名言。夢幻雞不是公雞,也不是母雞,是一家人的雞!這句話,我現在終於懂了。

  謝謝慶國哥。謝謝愚人農場的夢幻雞。讓好的食物與體驗,與愛的人分享。

請堅持到底! 謝謝!!」

來源出至 張皓鈞個人臉書 https://www.facebook.com/hiboogu